طرز تهیه انواع میلک شیک تابستانی با طعم‌های فراموش‌نشدنی

در یکی از روزهای گرم تابستان به دعوت یکی از دوستانم به خانه‌اش رفتم. هنوز ننشسته بودم که با یک لیوان میلک شیک به سویم آمد و گفت: «یه چیز جدید درست کردم، نمی‌دونم خوشت میاد یا نه، ولی خودم خیلی دوستش دارم». آن میلک شیک، ساده بود اما هنوز مزه‌اش در خاطرم مانده است. آن روز فهمیدم که گاهی‌اوقات با چند ماده‌ی ساده می‌توان انواع میلک شیک با طعم خاص و متفاوت درست کرد. بعدها خودم دست‌به‌کار شدم تا نسخه‌های بیشتری از این نوشیدنی خوشمزه را امتحان کنم. اکنون در این مقاله می‌خواهم 20 مورد از آن‌ها را با شما به اشتراک بگذارم.

1. طرز تهیه میلک شیک نوتلا

شکلات نوتلا یک فرآورده‌ی شیرین بر پایه‌ی کاکائو و فندق است که توسط شرکت ایتالیایی فررو تولید می‌شود. پیشینه‌ی تولید این شکلات به دوران جنگ جهانی دوم برمی‌گردد؛ زمانی که پیترو فررو، نانوای ایتالیایی، به دلیل کمبود کاکائو در کشورش تصمیم گرفت به‌ جای آن از فندق آسیاب‌شده در ترکیب شکلات استفاده کند.

امروزه نوتلا در سراسر جهان محبوبیت زیادی دارد و روزبه‌روز بر تعداد طرفدارانش افزوده می‌شود. این شکلات خوش‌طعم کاربردهای متنوعی در آشپزی و شیرینی‌پزی دارد، اما اغلب مردم از آن در وعده‌ی صبحانه استفاده می‌کنند. جالب است بدانید که با نوتلا می‌توان میلک ‌شیک‌ هم تهیه کرد. اگر می‌‌خواهید روش درست کردن این نوشیدنی خوشمزه را یاد بگیرید، مقاله‌ی «طرز تهیه‌ی میلک شیک نوتلا» را بخوانید.

2. طرز تهیه میلک شیک هندوانه

میلک ‌شیک هندوانه یکی از خوشمزه‌ترین انواع میلک شیک تابستانی است. از آنجایی‌که درصد بالایی از حجم هندوانه را آب تشکیل می‌دهد، مصرف این میوه به ‌خوبی مایعات ازدرست‌رفته از طریق تعریق را جبران می‌کند و جلوی کم‌آبی بدن را می‌گیرد. برای تهیه‌ی میلک‌ شیک هندوانه باید یک لیوان هندوانه را به همراه 40 میلی‌لیتر شیر و 8 اسکوپ بستنی در مخلوط‌کن بریزید و دستگاه را روشن کنید. اگر می‌خواهید میلک شیک غلیظ‌تر باشد، می‌توانید از بستنی بیشتری برای تهیه‌ی آن استفاده کنید.

3. طرز تهیه میلک شیک توت‌فرنگی

توت فرنگی یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین میوه‌ها است. این میوه سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ است و به تقویت سیستم ایمنی، حفظ سلامت پوست و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند. همچنین می‌تواند سطح قند خون را تنظیم کند و میزان التهاب بدن را کاهش دهد. از این میوه‌ی پرخاصیت می‌توان به تنهایی یا برای تهیه‌ی انواع دسر و نوشیدنی استفاده کرد. برای درست کردن میلک شیک توت‌فرنگی باید 250 گرم توت فرنگی تازه را با نصف لیوان شیر، یک لیوان بستنی وانیلی و 2 قاشق غذاخوری شکر داخل مخلوط‌کن بریزید و همه‌ی مواد را خوب با هم مخلوط کنید.

4. طرز تهیه میلک شیک شکلاتی

میلک شیک شکلاتی یکی از محبوب‌ترین انواع میلک شیک است که می‌توان آن را با چند ماده‌ی ساده تهیه کرد. برای درست کردن این میلک شیک باید 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو و یک لیوان شیر را در مخلوط‌کن بریزید تا پودر کاملا در شیر حل شود. سپس 4 اسکوپ بستنی وانیلی یا شکلاتی را به این مخلوط اضافه کرده و دوباره دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملا با هم ترکیب شوند. در پایان، مقداری شکلات تخته‌ای و در صورت تمایل کمی شکر به نوشیدنی بیفزایید و آن را داخل لیوان بریزید.

5. طرز تهیه میلک شیک موز و کارامل

بیشتر افراد موز را به تنهایی یا به شکل شیر موز مصرف می‌کنند، اما با افزودن چند ماده‌ی دیگر مثل بستنی، خامه یا کمی عسل می‌توان آن را به یک میلک ‌شیک خوش‌طعم تبدیل کرد که تجربه‌ی متفاوت‌تر و دلچسب‌تری محسوب می‌شود. موز منبع غنی پتاسیم است؛ ماده‌ی معدنی مهمی که در تنظیم فشار خون و بهبود عملکرد عضلات نقش دارد. این میوه‌ حاوی فیبر هم است و به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند. اگر می‌خواهید بدانید چگونه می‌توانید از این میوه‌ی پرخاصیت در تهیه‌ی نوشیدنی استفاده کنید، مقاله‌ی «طرز تهیه‌ی میلک شیک موز و کارامل» را از دست ندهید.

6. طرز تهیه میلک شیک انبه

انبه هم میوه‌ی خوشمزه‌ی دیگری است که ممکن است نام آن را در دستور تهیه‌ی انواع میلک شیک ببینید. این میوه سرشار از ویتامین C، فولات (ویتامین B9) و پتاسیم است، احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد و باعث تقویت چشم‌ها می‌شود. اگر می‌خواهید از آن در قالب یک نوشیدنی‌ خوشمزه استفاده کنید، کافی است یک عدد انبه خردشده را با یک لیوان بستنی وانیلی و یک لیوان شیر داخل مخلوط‌کن بریزید و اجازه دهید مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.

7. طرز تهیه میلک شیک قهوه

منشاء دقیق کشف قهوه مشخص نیست، اما بر اساس یک افسانه‌ی مشهور، دامداری به نام کالدی در فلات اتیوپی متوجه تاثیر انرژی‌زای یک دانه‌ی خاص بر بزهایش شد. او این موضوع را با راهبی در میان گذاشت و راهب با تهیه‌ی نوشیدنی از آن دانه توانست شب‌ها بیدار بماند. این ماجرا آغاز سفر قهوه به سراسر جهان بود. امروزه قهوه در شکل‌ها و قالب‌های متنوع مصرف می‌شود؛ از اسپرسو، لاته و کاپوچینو گرفته تا دسرهایی مانند تیرامیسو و بستنی قهوه‌. حتی می‌توان با قهوه میلک‌ شیک‌های خوش‌طعمی هم تهیه کرد. اگر از طرفداران این نوشیدنی محبوب هستید، پیشنهاد می‌کنیم سری به مقاله‌ی «طرز تهیه‌ی میلک شیک قهوه‌ی آسان، خنک و انرژی‌زا» بزنید و این نوشیدنی خوشمزه را امتحان کنید.

8. طرز تهیه میلک شیک طالبی

هیچ چیز مثل طالبی آبدار نمی‌تواند از تشنگی شما در روزهای گرم تابستان بکاهد. برای تهیه‌ی یک نوشیدنی خنک و خوشمزه با این میوه کافی است 350 گرم طالبی خردشده را داخل مخلوط‌کن بریزید. سپس 3 اسکوپ بستنی وانیلی و مقداری شکر به آن اضافه کرده و دستگاه را روشن کنید تا مواد کمی با هم ترکیب شوند. در مرحله‌ی بعد، یک‌چهارم لیوان شیر و چند تکه یخ خردشده را به مخلوط اضافه کنید و دستگاه را به مدت یک دقیقه روشن نگه دارید تا نوشیدنی کاملا یکدست شود.

9. طرز تهیه میلک شیک بادام‌زمینی

خاستگاه بادام‌زمینی احتمالا آمریکای جنوبی است. پس از اینکه اروپایی‌ها با این گیاه آشنا شدند، بادام‌زمینی از آمریکای جنوبی به نقاط مختلف جهان از جمله آسیا، آفریقا و آمریکای شمالی راه یافت. این ماده‌ی غذایی در تهیه‌ی دسر، بستنی‌، کیک‌ و شیرینی‌ کاربرد دارد و برای درست کردن انواع میلک شیک هم انتخابی خوبی به شمار می‌رود. اگر به بادام‌زمینی علاقه‌مند هستید و می‌خواهید آن را به صورت نوشیدنی مصرف کنید، کافی است یک لیوان شیر، یک‌چهارم لیوان بادام‌زمینی، یک لیوان بستنی وانیلی، یک قاشق غذاخوری خامه و مقداری بادام‌زمینی خردشده را در مخلوط‌کن بریزید و مواد را به‌ خوبی با هم ترکیب کنید.

10. طرز تهیه میلک شیک موز و بیسکویت

برای تهیه‌ی میلک ‌شیک موز و بیسکویت ابتدا یک لیوان بستنی و یک لیوان شیر را در مخلوط بریزید و خوب با هم ترکیب کنید. سپس یک لیوان موز خردشده و 3 عدد گردوی خردشده را به مخلوط اضافه کنید. در مرحله‌ی آخر، نصف لیوان بیسکویت خردشده را به شیک بیفزایید و با قاشق یا لیسک به آرامی هم بزنید تا بیسکویت‌ها به ‌طور یکنواخت در سراسر میلک ‌شیک پخش شوند. دیواره‌های لیوان را با سس شکلات تزئین کنید و نوشیدنی را داخل آن بریزید.

11. طرز تهیه میلک شیک پروتئینی

میلک ‌شیک‌های پروتئینی که با استفاده از پودر پروتئین یا مواد اولیه‌ی پرپروتئین تهیه می‌شوند، انتخاب مناسبی برای کاهش گرسنگی و تامین نیازهای تغذیه‌ای ورزشکاران هستند. این نوشیدنی‌ها علاوه بر طعم مطلوب به تقویت عضلات و بهبود ریکاوری پس از تمرین کمک می‌کنند. برای آشنایی با نحوه‌ی درست کردن انواع میلک ‌شیک پروتئینی می‌توانید مقاله‌ی «طرز تهیه‌ی 23 نوع شیک پروتئین» را در دیجی‌کالا مگ مطالعه کنید.

12. طرز تهیه میلک شیک آلبالو

آلبالو یک میوه‌ی پرطرفدار است که به خاطر طعم ترش و شیرین خوشمزه‌اش برای تهیه‌ی انواع دسر، نوشیدنی‌ و حتی غذا استفاده می‌شود. برای درست کردن میلک ‌شیک با این میوه باید ابتدا یک لیوان آلبالوی بدون هسته را داخل فریزر قرار دهید تا منجمد شود. سپس آلبالوهای منجمد را همراه با یک لیوان شیر داخل مخلوط‌کن بریزید و با هم ترکیب کنید. در مرحله‌ی بعد، یک لیوان بستنی وانیلی و در صورت تمایل یک قاشق غذاخوری گلاب به مخلوط اضافه کنید و مجددا مواد را ترکیب کنید تا میلک شیک آماده شود.

13. طرز تهیه میلک شیک گیلاس

طرز تهیه میلک ‌شیک گیلاس بسیار شبیه میلک ‌شیک آلبالو است. کافی است ابتدا هسته‌ی میوه‌ را جدا کرده و آن‌ را داخل فریزر قرار دهید تا منجمد شود. سپس یک‌ونیم لیوان گیلاس منجمد را همراه با یک لیوان شیر، 2 لیوان بستنی وانیلی و مقداری شکر داخل مخلوط‌کن بریزید و دستگاه را روشن کنید.

14. طرز تهیه میلک شیک زردآلو

زردآلو یکی از گزینه‌های محبوب برای تهیه‌ی انواع میلک شیک تابستانی است. برای درست کردن میلک شیک با این میوه باید چهار عدد زردآلوی رسیده را هسته‌گیری کرده و به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرار دهید. سپس زردآلوهای منجمد را همراه با یک‌ونیم لیوان شیر، یک لیوان بستنی وانیلی و مقداری شکر یا عسل داخل مخلوط‌کن بریزید و خوب ترکیب کنید. در صورت تمایل می‌توانید یک‌چهارم قاشق چای‌خوری دارچین هم به مواد اضافه کنید تا نوشیدنی شما عطر و طعم متفاوتی پیدا کند.

15. طرز تهیه‌ میلک شیک مارشمالو

مارشمالو یک نوع شیرینی با بافت نرم و اسفنجی است که با استفاده از ژلاتین، شکر و انواع طعم‌دهنده‌ها و رنگ‌های خوراکی تهیه می‌شود. این شیرینی معمولا به عنوان افزودنی در انواع دسرها و نوشیدنی‌ها استفاده شده و همچنین برای تزئین کیک‌ کاربرد دارد. برای تهیه‌ی میلک ‌شیک مارشمالو یک لیوان بستنی وانیلی و یک لیوان شیر را داخل مخلوط‌کن با هم ترکیب کنید. سپس یک لیوان مارشمالوی کوچک را اضافه کرده و به مدت یک دقیقه همه‌ی مواد را با هم مخلوط کنید.

16. طرز تهیه‌ میلک شیک موز و شکلات

میلک‌ شیک موز و شکلات یکی از بهترین انواع میلک ‌شیک برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها است. برای درست کردن این میلک شیک کافی است 2 عدد موز خردشده را همراه با یک لیوان شیر، 2 قاشق چای‌خوری پودر کاکائو و 1 قاشق غذاخوری عسل داخل مخلوط‌کن بریزید. سپس مقداری یخ خردشده را در سه مرحله به مواد اضافه کرده و هر بار دستگاه را روشن کنید. در پایان، میلک‌ شیک را داخل لیوان ریخته و با پسته تزئین کنید.

17. طرز تهیه میلک شیک خامه‌ای

اگر محدودیتی در دریافت کالری ندارید، می‌توانید میلک‌ شیک خامه‌ای را امتحان کنید. برای تهیه‌ی این نوشیدنی 5 اسکوپ بستنی را داخل مخلوط‌کن بریزید و یک‌چهارم لیوان شیر به آن اضافه کنید. مخلوط‌کن را روی دور کند روشن کنید تا مواد با هم ترکیب شوند. سپس میلک‌ شیک را درون لیوان مورد نظر بریزید و روی آن را با خامه‌ی زده‌شده بپوشانید. در صورت تمایل می‌توانید از مقداری ترافل رنگی و میوه هم برای تزئین استفاده کنید.

18. طرز تهیه میلک شیک شکلات و کره بادام‌زمینی

میلک‌ شیک شکلات و کره‌ی بادام زمینی یک نوشیدنی پرانرژی است که برای علاقه‌مندان به طعم‌های متفاوت و دوستداران شکلات گزینه‌ی خوبی به شمار می‌آید. برای درست کردن این نوشیدنی باید نیم لیتر بستنی شکلاتی را همراه با نصف لیوان کره‌ی بادام‌زمینی و نصف لیوان شیر داخل مخلوط‌کن بریزید تا یک ترکیب یکدست حاصل شود. سپس میلک‌ شیک را در لیوان ریخته و روی آن را با بادام‌زمینی بوداده تزئین کنید.

19. طرز تهیه میلک شیک وانیل

وانیل کاربردهای فراوانی در صنایع غذایی و آشپزی دارد و برای تهیه‌ی انواع میلک ‌شیک، شیرینی، کیک، بستنی و دسر استفاده می‌شود. برای تهیه‌ی یک نوشیدنی خنک و خوشمزه با وانیل باید ابتدا مقداری یخ خردشده را همراه با شکر یا عسل در مخلوط‌کن بریزید. سپس نصف لیوان شیر و کمی فندق آسیاب‌شده را به آن اضافه کرده و به مدت حدود 3 دقیقه مخلوط کنید. در طول این زمان، هر یک دقیقه یک‌بار دستگاه را خاموش کرده و به آن استراحت دهید. در مرحله‌ی بعد، نصف لیوان بستنی وانیلی و یک قاشق چای‌خوری وانیل را به ترکیب اضافه کرده و آن‌ها را برای 1 تا 2 دقیقه‌ی دیگر با هم مخلوط کنید.

20. طرز تهیه میلک شیک هلو

آخرین میلک ‌شیکی که می‌خواهیم طرز تهیه‌اش را توضیح دهیم، میلک ‌شیک هلو است؛ یک نوشیدنی خوش‌طعم و خوش‌رنگ که سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان است و به تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند. برای تهیه‌ی این میلک‌ شیک هلو باید نصف لیوان شیر، 3 اسکوپ بستنی وانیلی و 1 عدد هلوی خردشده‌ی بدون پوست را داخل مخلوط‌کن بریزید و همه‌ی مواد را خوب با هم ترکیب کنید. سپس نوشیدنی را در لیوان مورد نظر ریخته و با چند برش هلو تزئین کنید.

نوشته طرز تهیه انواع میلک شیک تابستانی با طعم‌های فراموش‌نشدنی اولین بار در دیجی‌کالا مگ. پدیدار شد.

منبع